Szülinapi képes beszámoló

Szülinap!

No nem a blogos, hanem a max-os. A héten volt a sokadik szülinapom, és szombatra időzítettük a családi ebédet. erről készítettem egy kis beszámolót.

Cicaanya és TittyBaba készítik péntek este a tortámat.

A torta alap tésztája

és betöltve, felöltöztetve. Az volt a kérésem, hogy csokis-csokis torta legyen. Tehát egy csokis tészta, főzött, rumos csokis krémmel, amiben csoki darabok, mit darabok, sziklák legyenek:-)

A menü:

tárkonyos sertésragu leves

bőrös malackaraj, egyben sütve, zöldfűszerekkel és prosciutto crudo-val

tejszínes gombamártás

egyben sült csuka szalonnával 

burgonyapüré

csokitorta

ez volt a malacka, a hal sajna csak sütés előtti állapotban van lefotózva, mert az utána készített képek nem lettek jók, a maradékot meg oda adtam Apunak, hogy egye meg vacsorára.

 

a sült, körettel és a gomba szósszal

és a családomtól kapott ajándékom:-)

(már találtam is benne jó dolgokat, inspirációt)

és ide kellene beszorítani, ezek a sűrűn használt könyvek, és még valahol van egy egész doboznyui szakács könyv, ami elő sincs véve.

Receptek később, de belesznek postolva, ígérem!