Azt hiszem ez a húskrém tökéletesen passzol a 31. VKF! kínálatába.
Garffyka által vezényelt forduló, a maradékhasznosításról szólt.
Ebbe beletartozik a hűtőtakarítás közben talált maradékok felhasználása.
Szereplők:
egy kis főtt, fosztott csirkehús, ami egy levesfőzés "mellékterméke"
2-3 kanálnyi, igazi ChefViki féle Zakuszka
némi paradicsom belseje
lassan kifutó krémfehér sajt (feta)
A húst paradicsom belsővel összedarálom.
Alaposan kikeverem,
és hozzáadom a zakuszkát
Ha kell, egy kis zsemlemorzsával stabilizálom.
Volt még a hűtő aljában egy csomag/tekercs leveles tészta.
Arra rákentem, a tetejét berácsoztam, majd megsütöttem
Használhatjuk melegszendvics krémként is, de mindenképpen hőkezeljük/süssük meg.
Jó étvágyat!
Max
A jó kis rácsozóval!
VálaszTörlésSzeretem az ilyen finomságokat... Nagyon :-)
Viszlát zakuszka :-)
A rács az csúnya lett, a zakuszka elfogyott, meg a húskrém is, és most nem tudom mi lesz:-)
VálaszTörlésMax, a rács csupán egy kihívás, hogy a krémhez eljussunk :)
VálaszTörlés