Oldalak

▼

2010. április 24., szombat

Batyuban sült camembert sajt

Gyors vacsora, vagy beszélgetős-mártogatós-kenegetős.Nem kell hozzá a csúcs franci sajt, mert az ízeket fokozzuk a fűszerezéssel. Tehetünk rá pár csepp vörösbort, ízesített olívaolajat, fokhagymakrémet, vagy balzsamecet sűrítményt. A lehetőségek korlátlanok, egyedi ízesítéssel pompás vendégvárós ételt készíthetünk, és pár perc alatt elkészülhet.



Hozzávalók:

- 1-1 camembert sajt, legalább 125 g-os, (személyenként)
- zöld fűszerek (szárított petrezselyem, oregánó, bazsalikom, provanszi keverék..) 
- só, bors, olívaolaj, alufólia, növényi olaj
- a tálaláshoz: bagett, pirított kenyér szeletek, grissini, kétszersült...


Egy éles késsel bevágom a sajt tetejét,


meghintem sóval, borssal, zöld fűszerrel és egy kis olajjal.


Helyes kis batyut formázok belőle, és meleg sütőben, 200 C-on, 10-12 percet sütöm.


Ehetjük a fóliából, vagy ha ügyesek vagyunk, akkor ki boríthatjuk egy tányérra.



Jó étvágyat hozzá!

Max
dátum:

6 megjegyzés:

  1. Ami2010. április 24. 8:06

    Naggggyon guszta! Eddig simán, fólia nélkül sütöttem, de ezt is kipróbálom :)

    VálaszTörlés
  2. Maimoni2010. április 24. 8:16

    Én leveles tésztába csomagolva szoktam, nagyon szeretjük!

    VálaszTörlés
  3. SKata2010. április 24. 11:19

    Szia Max,utólagos engedelmeddel követlek:-D!
    Szóval a "batyu" miatt azt hittem,hogy levelestésztás-történet lesz,de így még jobb!Imádunk mártogatni,ki fogom próbálni!!!
    Üdv:SKata

    VálaszTörlés
  4. Chef Viki2010. április 24. 18:11

    Siiiiiiirály!!!!

    VálaszTörlés
  5. Max2010. április 27. 6:27

    Ami: ez szerintem így finomabb verzió.
    Móni: az már szerepelt nálam, de ez jobban bejött.
    Kata: köszike, és próbáld ki!
    CV: elkészítetted már?

    VálaszTörlés
  6. Bori2010. április 28. 21:38

    Jaaaaj, Camambert, finom, olvadt, illatos.... mmmmmhhh...

    VálaszTörlés