Telefonon rendelt vacsora

Telefonon rendelt vacsora

- Anya, éhesek vagyunk, csinálsz nekünk valami fincsi vacsorát?

Hangzott el a két fiatal szájából az Édesanyjuk felé, este 6 óra után.

- Mégis mire gondoltok? Kérdez vissza a Szülő, közben lázasan listázza, mit rejt a hűtő, amiből lehet valamit csinálni.

- Mindegy mit, csak finom legyen! Hangzik a válasz.

- Kösz, sokat segítettetek J

Így a nyáron sokszor hangzik el hasonló beszélgetés, bár nagy segítséget nem adnak, de azért lelkes fogyasztók, így elég tágak a határok. Cicaanya bősz keresésbe és tervezésbe fog, mit is készítsen a két Fiatalnak, amivel azért jól is laknak.

Hála annak, aki az előrenyújtott, konyhakész leveles tésztát kitalálta! Mióta felfedeztük, az ár-érték arányaiban megfelelő márkát, szinte mindig lapul a hűtő aljában 2-3-4 tekercs. Krémsajt is mindig van, vagy saját, vagy a tubusos verzió, és a vödrös tejfölről nem is beszélek. Már csak egy kis reszelt félkemény sajt és a kedvenc tésztavágó, és készülhet a (Fornetti) designos apró süti.

A reszelt sajtot kikeverjük a tejföllel és a krémsajttal. A tésztát kiterítjük, 1/3 részét bevágjuk a mintázóval, a 2/3-án pedig elhelyezzük a töltelék csíkokat tetszés szerint.

A bevágott harmadot egy kicsit kihúzzuk, és ügyesen ráterítjük a csíkokra.

Egy görgős tésztavágóval (pizza vágó) felvágjuk helyes kis darabokra. 

Előmelegített sütőben, 225 C-on szép pirosra sütjük. 

Egy pohár finom bor mellé tökéletes kísérő. 

Jó étvágyat hozzá!

Cicaanya és Max