tag:blogger.com,1999:blog-6655696919015341050.post6278872901305480128..comments2023-12-18T08:55:13.372+01:00Comments on Max konyhája: Zalai gombócos káposztaMaxhttp://www.blogger.com/profile/08446898821591830201noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-6655696919015341050.post-4959626996482111312014-01-10T20:10:46.952+01:002014-01-10T20:10:46.952+01:00Micsoda verziók, köszönöm, a legközelebb már tudom...Micsoda verziók, köszönöm, a legközelebb már tudom milyen "csavart" fogok beletenni :-)Max Gastrohttps://www.blogger.com/profile/07232086578493909766noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6655696919015341050.post-33833212135892123742014-01-10T18:39:45.764+01:002014-01-10T18:39:45.764+01:00Max a felvidéken a Dédiék is és a maiak is kukoric...Max a felvidéken a Dédiék is és a maiak is kukoricadarával és apró szalonnakockákkal hagymával keverik a darálthúst, de nem főzik meg előre a darát, és hol levélbe csomagolják, hol nem, csak puszta gombócok vannak, hagymát dinsztelnek pirospaprikásan és erre káposztával, füstölt hússal rétegezve leteszik a gombócokat, felöntik vízzel, puhára főzik 1-2 óra alatt és kész. Soha nem rántják be.<br />Az alföldön, meg Tótkomlós környékén a családom más tagjainál viszont gerslivel keverik a húst a többi cuccal együtt,csupasz gombócok vannak és a végén berántják. Nekem szinte tök mindegy, hogyan és mivel készül, én megőrülök az összes káposztás ételért, mind finom, én szoktam beletenni kaprot is és borsikafüvet is, sőt nyáron, a nyári töltött káposztámnál, csupasz gombócokkal készül,kaprosan, paradicsomlével engedem fel és akkor nincs benne füstölt hús:-)))<br />Ez a tiéd is istenien néz ki:-)))Anikóhttps://www.blogger.com/profile/17861585205825003082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6655696919015341050.post-50023193563121167892014-01-10T16:16:44.934+01:002014-01-10T16:16:44.934+01:00Ezt az ételt nagyon szeretném, kicsit levesesre ha...Ezt az ételt nagyon szeretném, kicsit levesesre hagyva, hmmm, nagyon finom lehet. Külön tetszik a puliszkás gombóc :)Garffykahttps://www.blogger.com/profile/08524649894255676770noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6655696919015341050.post-61895136620429743912014-01-09T12:47:41.464+01:002014-01-09T12:47:41.464+01:00Nagyon szeretjük! Szívesen :-)Nagyon szeretjük! Szívesen :-)Maxhttps://www.blogger.com/profile/08446898821591830201noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6655696919015341050.post-58840101309730178782014-01-09T09:32:18.978+01:002014-01-09T09:32:18.978+01:00Ezt ki kell próbálnom. Imádom ezeket az egyszerű, ...Ezt ki kell próbálnom. Imádom ezeket az egyszerű, hagyományos ételeket, mai időkre hangoltan főként. Köszi, hogy megosztottad.undercoverhttps://www.blogger.com/profile/17242839376772328941noreply@blogger.com