Valószínűleg már megtapasztalta, hogy a Zila Tortaforma megkönnyíti a munkát a konyhában… Ha esetleg még csak hallott róla, vagy esetleg neh...

Egy kanálnyi napfény. Egy borongós januári napon tettem fel az első képet a narancsos curdról, (körd) a Facebook -ra. Az egyik hozzászólás s...

Ez egy megrendelésre írt recept, egyenesen Amerikába. Él ott kint egy olvasóm Csaba, aki unja már az amerikai kenyereket, és enne egy jó, ha...

Egy régi gondolat végre elkészült. A mandulás mini tekercsek készítése óta készültünk, hogy töltve is elkészítjük a mini kürtös kalácsokat....

Pulykacomb, só-gyurma szerű tésztában sütve.  Az agyagban, zárt térben való sütés egyik leegyszerűsített formája. Liszt, só, tojásfehérje és...

Egy „lapozható” édes könyv, Franciaországból, némi kitérővel. Kitérő csupán azért, mert egy romániai gasztroblogról hoztam. Nagyon jó ötletn...

Találtam a hentesnél egy szép darab, bőrös-csontos malaccombot. Az nem is volt kérdés, hogy eljön velem, és megsül, a nagyobb kérdés az volt...

Megmaradt tojásfehérje és száradó félkeménysajt az ünnepi maradékok között. A tojásfehérje elhasználása mindig problémás. Egy részéből ugyan...

Bemutatom HagyManót. Olyan aranyos, nem? Ő a makói Hagymatikum fürdő plüss kabala figurája. A hamarosan nyíló, építészeti műremekhez illő fi...

Mini fonott kalácsok, édes babakalácsok és még sok féle névvel illethetnénk ezt a mutatós kelt tésztát.  Készítették egyszerű fumu kalácskén...