Ha magyarra kellene lefordítani, talán Évgyűrűk zsemle lenne a találó név. Jól látszanak a rétegek, és a megemelt zsiradék tartalom miatt pu...

Egy gyermekkori kedvenc újratöltve. Biztosan mindenki kipróbálta azt, hogy az ujjára húzta, és körbe lerágta a tésztát. Én legalább is kipró...

Az eljárás régi, a neve új. Most konfitálásnak hívják, a gyermekkoromban pedig lesütött húsnak. Mindig volt a kamrában egy edény (zsíros vén...

Ropogós panír, ami nem szívja meg magát olajjal sütés közben. Készült már hasonló régebben, de az csak kukoricapehely darálékból készült. E...

A tömbházak, lakótelepi konyhák és esküdt, olajban sütés ellenzők részére. De ajánlom „csak úgy” kipróbálásra is, mert nagyon finom. Ellenté...

Meg is hoztam a következő vendégposztot, a teknős zsemléket. Ez van, ha a lány egy kicsit unatkozik. Pár napot itthon töltött a torka miatt,...

Cékla önmagában egy klasszikus, bár az ecetes salátán és a borscson túl nem nagy a felhasználási köre. Feltűnik még néha csokis sütemények d...

Gyors tiramisu (Tiramisu Quick) A tiramisu (olaszul tiramisù, tirame ˈ su) olasz desszert, amely általában az alábbiakból készül: babapiskó...

Kóstoltam a Lekvárosház termékei közül, három felnőtt lekvárt. Miért felnőtt lekvár? Mert alkohollal készültek. Mindhárom különleges ízvilág...

Vendég recept. Na jó, nem is annyira vendég, hiszen a receptet Kitty, a lányom készítette. Ő dolgozta ki, próbálta le (többször is), és írta...