Elérkeztünk március végéhez, ez a Segítsüti kezdő licit napja. Immár harmadik éve lehetek tagja a tavaszi fordulóknak. Ez azért is nagy do...

Az elmúlt napok egyik, számunkra nem igazán kedvező döntése volt, hogy a gasztro.blog.hu oldal működést felfüggesztették a Szerkesztők. Szom...

A multikban kapható műkenyerek és péksütemények hihetetlen és kritikán aluli minősége egyre több embert késztet az otthoni kenyérsütésre. ...

Tartalmas leves, főleg disznóvágás idején sokszor készítik. A gombócok akkor az ízesített kolbászhúsból készülnek, de készülhet jó minősé...

Többféle kenyér készül nálunk, kovászos, sima vagy DNK .  DNK azaz a Dagasztás Nélküli Kenyér. Ez a kenyér vagy tészta (hiszen ebből készülh...

Március, március, március, indul az új Segítsüti akció, immár a hatodik! 27 gasztroblogger készül 27 remek süteménnyel, tortával, édességge...

Különleges rántott sajtok Hogy készítsünk rántott sajtot? A rántott sajtgolyócskák után sokat beszéltünk róla, és sok kérdés is érkezett e...

Vörösborban sült, erdei gyümölcsös bonbon A hűtő aljában találtam egy kis dobozban félretett, kevéske vörösborban sült erdei gyümölcs lekvá...

Puha, foszlós és letekerhető. Emlékszem, azzal szórakoztunk, ki tud nagyobb darabot letekerni a kifliről. Ilyet kaptunk a kakaó mellé, és jó...

Alapja az olcsó brióshoz használt, egyszerű kalács tészta, pici igazítással. Ehhez a kalácshoz nem kell a puha, foszlós tészta , inkább egy...