Elérkezett a Segítsüti 2012 átadásának ideje. A tavalyi nyertesem lett az idei nyertes, így könnyen ment a kapcsolatfelvétel, és ismét öss...

Szereted a mediterrán konyhát? Szereted használni  a levegőn szárított sonkát és olívaolajat és bogyót? Netán szereted a gazpachót? Akkor ...

Lassan közeledik az újburgonya szezonja, de sok kamra, pince vagy tároló mélyén találunk még „régi” krumplit. Kicsit már töpörödöttek, csírá...

Kovászolt „suli” rúd Egyre több olyan problémával találkozom, hogy az emésztőrendszernek problémát okoz a (túlzott) élesztő használat....

Nagyon szeretjük a zöldséges szószokat, mártogatósokat és krémeket. Nagy sláger az Ajvar , a Paprikalekvár és a Zakuszka .  Végül is a zöl...

Gazdag (sajnos ma már, ilyen tojás árak mellett nem is olcsó), igazi ünnepi sütemény. Érdemes a Franciakrémes tortával egyszerre készíte...

Régóta tervezett sütemény készült el nálunk. Alapja a családi recepttárból származó krémes receptje, Zila formában dermesztve. Készülhet t...

Nem egy kapkodós étel, időt kell neki hagyni. Kell a pácolásra az idő, és a sütést se kapkodjuk el, közepes hőfokon tegyük. Mindenképpen l...

Második szezonját nyitja a BAB, az I. Balaton Hal és Termelői piac. Idén új piacfelügyelővel fix piac napokkal a főszezonban (csütörtök ...

Keleties íz világ, készíthetjük csirkecombból, pulyka apró-húsból vagy pulyka combból, de mindenképpen olyan húsból, ami nem szárad ki. A ...