Egyszerű, ízletes mediterrán vacsora, tapa, olyan beszélgetős-borozgatós. Szeretem az ilyen ételeket, többször készítem. Fontos a kolbász ...

Lassan egy hete volt már a látogatásunk a Szél Fiai fogadóban, de még mindig a hatása alatt vagyok. Ezt csak erősítette, hogy tegnap este ...

Sváb fokhagyma krémleves Sokat töprengtem, miért sváb a sváb fokhagyma leves. Nem igazán jutottam előbbre, így szerepel a családi rece...

Pita lepénykenyér. A mediterrán és a közel-keleti konyha egyik alappillére. Töltik, csavarják és tépik is. Töltve szendvicsekhez, húsokhoz:...

Szerelmi bájital: Bellini di Valentini / delisir D'Amore: Bellini di Valentini Valentin napra készített koktélom. Alapja, az által...

Otthoni fogyasztásra, gasztro-ajándéknak azok számára, akik szeretik tudni, mit is esznek. Használhatjuk pácoláshoz, szendvicsekbe is. Has...

Ha egy kicsit unjuk már a szalámis zsemléket, a szalámik egyen ízét. Frissen készíthetjük ha előkészülünk, percek alatt készen vagyunk. Ig...

Egy tál étel a nagy kedvencek közül. Titka a jó kolbász és a jó burgonya. Burgonyából mindenképpen olyan fajtát válasszunk, ami nem fő szé...

Churros (Churro) „A churro (kiejtése [ˈʧurːo]) spanyol édesség: sült tészta rudacskák cukorba mártogatva. Argentínában dulce de lech...

Autentikus Marokkói utcai étel. Könnyű, ízletes húsgombócok pitával, joghurtos mártással és friss zöldsalátával. Nem tocsog a zsírtól, mé...