Pár éve, a vasi-zalai konyha tanulmányozása közben jártunk egy fogadóban, ahol egy csodás kezű főzőasszony készített nekünk ebédet. Nem vol...

Indul a fánk szezon, készülhetnek a különböző tészták. Tudom, hogy a klasszikus kelt szalagos, vagy Bécsi fánkot semmi sem tudja kibillente...

Ideális reggelire, vagy iskolába tízóraira, de egy tartalmasabb leves mellé is tökéletes. Könnyű elkészíteni, és a túrós-vajas tészta, nem ...

Igazi téli saláta, fogyaszthatjuk melegen/langyosan, de egy éjszakai pihenés is jót tesz neki. Jól illik hozzá a Tönkölyös-magos, 90 perces...

A családunk egyik kedvelt ünnepi sültje. Egyszerűen elkészíthető, és van mellette lehetőség mással is foglalkozni. Az almakompót pedig mind...

Évek óta halljuk, hogy kevés halat eszünk. Ennek az egyik oka az, hogy viszonylag nehéz, vidéken friss halat beszerezni. Szerencsére, a...

Barátleves: potykából és csukából készült halleves, melyet úgy készítenek, hogy a nevezett halakat szálkáiktól megfosztják, forró vajba...