Újabb halétel, a nyár egyik nagy kedvence volt. Megfelel a mostan oly divatos „street food” iránynak, megvan benne minden, ami egy jó tart...

Ősz van, jönnek a hűvösebb esték, és a szürke borongós napok. Jólesik az embernek ilyenkor egy csésze, forró leves, de lehetőleg „tasak” n...

Kicsit hosszabb pihenő után, újra itt vagyunk. Sok minden történt velünk, erről a későbbiekben majd mesélek. De most inkább kezdjük egy kö...

Az idei licit tárgya: egy Mandarinos-citromos édes-kenyér, citromos mázzal Igazi tavaszi sütemény, puha, tele narancshéjjal, és citromhéj...

Írásos emlékeink szerint a XII. század óta ünnepeljük Szent Márton napját , amelyhez sok népszokásunk kötődik. Az ekkor kiadott járandó...

Nagyon szeretjük a füstölt halakat. Akár egy frissen füstölt lazac vagy egy pácolt pisztrángos szendvics, a Gyenesi Ficánka (füstölt pisztr...

Krémes ízletes kéksajt, az édes, de mégis fanyar barack, ami kívül már puha, de belül érezhetjük a gyümölcs húsának roppanását. Még találun...

10 évesek lettünk, csendben s halkan. Nem volt torta, nem volt tűzijáték, csak halk ünneplés. Sokat gondolkoztam, kell e számot vetni? Elme...

Az idei licit tárgya: egy fűszeres-narancsos répatorta, fehér csokoládés hullámokkal. Saját édes-mézes fűszerkeverékkel, kandírozott ...