Hal fasírt, friss halból és frissen darált kenyérmorzsából. Nem kell túlfűszerezni, ezért érdemes olyan halból készíteni, aminek nincs erős...

Selymes mártás, sok zöldséggel és pikáns zöld curry pasztával . Friss, üde tavaszi fogás, egy cseppnyi kelettel fűszerezve. Párolt rizz...