Még van a régi burgonyából, így ismét itt egy leves. Ez ismét egy húsmentes, könnyű zöldség leves. Azt gondolom, változatosan is lehet lev...

Burgonyás receptek sorban, ki kell üríteni a kamrából a télre eltárolt zöldségeket. Egy gyorsan elkészíthető leves, tartalmas és izgalmas. H...

Szeretem az egy edényes, serpenyős ételeket. Semmi túlzás, elkészült, és abban az edényben mehet is az asztalra. Van benne tartalom, energ...

Egy burgonya, ami nem is burgonya. Mindig ezt hallottam a burgonyakutató intézet mérnökeitől. Aztán jött a zrikálás, hogy mit lehet abból ...

Tócsi, tócsni vagy éppen lapcsánka, ahogy az adott tájegységen nevezik. Tartalmas köret, de feltűnt már a fesztiválokon is, különböző felt...

Igazi őszi-téli leves. Bekucorodni egy fotelba, takaróba burkolózva, a levest egy bögrébe töltve, kanalazva, míg a kandallóban ropog a tűz...

Hal és burgonya (Fish&Chips), a klasszikus, más kivitelben, levesként. Nyilván amelyik páros sütve jól illik egymáshoz, az főzve sem l...

Pár éve, a vasi-zalai konyha tanulmányozása közben jártunk egy fogadóban, ahol egy csodás kezű főzőasszony készített nekünk ebédet. Nem vol...

Régi népi étel, kicsit a mai főzéshez igazítva. Nyilván a bográcsban, a nyílt tűzön elkészített étel még autentikusabb, de azt gondolom...

Selymes mártás, sok zöldséggel és pikáns zöld curry pasztával . Friss, üde tavaszi fogás, egy cseppnyi kelettel fűszerezve. Párolt rizz...