Mediterrán stílusú egytálétel, remekül passzol egy tapas estéhez. Adhatjuk köretnek, grillekhez, sültekhez, lehet szendvics alap, egy lassa...

Mediterrán stílusú vendégfogadó falatkák, érlelt, füstölt sonkával gazdagítva. A tavaszi grillszezonban nem csak húsok sütésére használhatj...

Sós ropogtatós, finoman hagymás. Mártogathatjuk, vagy krémleves mellé adhatjuk. Pár nappal ezelőtt egy bormustrán vettünk részt, ahol az eg...

A vasárnapi húsleves zöldségéből és húsából készíthetünk egyszerű piknik ételt. Egy darabka tavaszi frissesség, finger food stílusban (Kézbő...

Kocsonya elegáns formába öntve. Tálalhatjuk előételnek, vagy vendégváró falatkáknak. Készülhet csülökből is, fontos hogy a zsíros részeket ...

A mediterrán tapasok (falatka szendvicsek, harapnivalók) világából átvett finomság. Igazodva ahhoz a trendhez, hogy egyre többen készítenek...

Egyszerű, ízletes mediterrán vacsora, tapa, olyan beszélgetős-borozgatós. Szeretem az ilyen ételeket, többször készítem. Fontos a kolbász ...

Mediterrán falatka étel, vagyis tapas. Beszélgetős, csipkedős és mártogatós, igazi parti étel. Szerencsére nagyon jó minőségű rákokat lehe...

Sokáig elérhető idényzöldség, hosszú termési időszakkal (májustól-októberig megtalálható a piacokon). Az egyik olyan virágrügy, amit sülve...

A nyári estéket ugyan már a hűvösebb őszi idő váltotta, de ettől még megjelenhet az asztalunkon a mediterrán jelleg. Könnyen elkészíthető...

Folytatom a spanyol tapa sorozatomat , most egy füstölt főzött-sajtos bébikukoricás tálkát hoztam. Ez is a Szeretem az olajbogyót oldal fel...

Mediterrán, könnyű nyári vacsora. Fogyaszthatjuk egy kiadósabb beszélgetéshez, vagy csak a mediterrán érzés kedvéért. Imádom a mediterrán íz...

Tapas(ztalatok). Azért a mediterrán világban tudnak valamit, ezt már régebben sejtettem . Beszélgetős, laza borozáshoz-sörözéshez adnak e...

Szereted a mediterrán konyhát? Szereted használni  a levegőn szárított sonkát és olívaolajat és bogyót? Netán szereted a gazpachót? Akkor ...

Eltelt egy újabb év, és ismét készítettem egy kis összefoglalót a 2011-s receptekből, amiket ajánlok, ha vendégeket várunk, vagy rágcsálnánk...

Krémesre sült édes fokhagyma gerezdek, egy szeletke pirított kenyérre kenve. Igazi zamatok, ízek, és nagyon fontos, a sült fokhagymától nem ...

A lassan sült, mediterrán paradicsom alapján készített. Hívhatnánk tapasnak is, vagy magyarosan falatkának. Igazi bulikaja, vagy hideg ízel...