Az egyik kedvenc szakácskönyvem, a Váncza József által írt, A mi süteményes könyvünk. 1936 ban megjelent, addigra már háromszorosra bővített...

Receptek amiről néha nem tudjuk vagy nem emlékszünk arra hogy került hozzánk. Van itt újságból kivágott, fénymásolt és egy fecnire, sietős í...

Cicaanya régóta dédelgetett terve volt egy Mozart torta. Mikor megkaptuk a Zila formát , már akkor mondta, ebben szeretné kipróbálni. Megegy...

Ropogós, kukorica lisztes-darás csirkecomb, zöldsalátával és tojásos tortilla tekerccsel. Tavaszváró ebéd, igazi déli ízekkel. Készítése has...

Egy igazán tökéletes vendégvárós süti recept, 1985-ből, a planétás kártyákból. Néha elővesszük, végig lapozzuk, és csodálkozunk, mennyi pomp...

Programok  nyugat-balaton -ról, március hóra: Március 12. LATE NIGHT latin-jazz koncert Keszthely , Balaton Színház Simándy terem ...

Mint már többször is említettem, nagyon kedvelem a tex-mex ( Te xas(i)- Mex ikó(i)) konyhát. Sajnos mivel nehéz beszerezni az autentikus a...

Miután a Ciabattával sikeresen megküzdöttem, a bagettet választottam ki, amit szerettem volna elkészíteni, a DNK technikával. Kis Kejányo...

Hazatért a Füstös a küldetésből. A Füstös azoknak a sonkáknak és szalonnáknak a gyűjtőneve, amiket a malackodáskor füstölésre szántunk. ...

Napok óta kerülgetem a kérdést, nézegetek különböző videókat. Azt vettem észre hogy DNK kenyérrel ellentétben, a pékáruk más műfaja nem nagy...