Ausztriai eszközbeszerzés: a nyújtófa/sodrófa

A Nyújtófa, vagyis Sodrófa, a hivatalos fordítás szerint.
Így nagy betűkkel, mert ez az eszköz megérdemli a kiemelést.

Ismét egy szuper konyhai kellék a szomszédos Ausztriából. Mikor ezt a jó kis szaggató formát megvásároltuk, már akkor szemeztem vele, de most jött el a pillanat, hogy velünk jöjjön haza. Mit tud ez a speciális nyújtófa?

Speciális kialakításával beállítható a kinyújtandó tészta vastagsága. 1-5 mm-ig állítható a színes tárcsák cseréjével. Aki szeret kekszeket, linzereket gyártani, vagy nagyobb tételben gyárt mézeseket, annak mindenképpen ajánlom. Ajánlom azoknak akik szeretnének egyenletes tésztát nyújtani.

Az osztrák Interspar kínálatában található és 20 € volt az ára. Aki arra jár, szerezzen be egyet, nem foga megbánni J

A speciális nyújtófa leírása itt.

Max

Fotó innen, köszönjük.