Elérkeztünk az idei Segítsüti licit kezdetéhez. Immár
negyedik alkalommal vehetek részt ebben a nemes, jótékonysági akcióban. Idei
támogatottunk a Magyar Gyermekmentő Alapítvány. A befolyt támogatási összegből
a
Magyar
Gyermekmentő Alapítvány totálkárosra összetört gyermek mentőorvosi
autójának pótlásához és/vagy átalakításához, felszereltségéhez szeretnénk
hozzájárulni.
Licitálni idén is a meg szokott módon, a Segítsüti hivatalos
oldalán, a
Segitsuti.hu oldalon lehet. A
Húsvéti ünnepek miatt, egy héttel később indított licitálás a weboldalon zajlik,
a Sütiárverés menüpont alatt, ehhez pedig egy egyszerű regisztráció (név,
e-mail cím) szükséges. Aki már korábban regisztrált az oldalra, ezt már nem
kell ismét megtennie, ha netán a jelszavát elfelejtette, ez orvosolható a
belépési oldalon. A nyertes az lesz, aki a legmagasabb összeget ajánlja adott
süteményért április 8-án 16:00-ig. Most is megtartjuk a "vigaszág"
lehetőségét, ha van olyan gasztroblogger, aki a második (vagy többedik)
helyezettnek is vállalja a sütemény ismételt megsütését, és a második
(többedik) helyezett is vállalja az általa felajánlott licitösszeg kifizetését,
a sütemény nyertesének hozzájárulásával. Most is az egyes felajánlókra és a
bloggerekre lesz bízva, hogy létrejönnek-e ilyen vigaszágas egyezségek.
Ezután a nyertes/vigaszágas átutalja a vállalt összeget, a bloggerrel egyeztet
az átadás-átvételről. 27 sütemény kerül ebbe a részbe.
Az idei licitálás tárgya egy Vörösbor esszenciás,
csupa-csokis kuglóf, és egy kis meglepetés.
Az idei sütemény alapjait egy borospince mélyén leltem meg.
Február elején,
Nyúlon
jártunk, egy csodás fogadóban és kézműves borászatban. Ott kóstoltam egy 2011-es
évjáratú, Kékfrankost. Az első kortyok után, szerettem volna csokoládéval összekombinálni.
Motoszkált a gondolat, a csokoládé és a bor házasságáról, de a végső gondolatra
még várnom kellett. Később, a Nagymama kézzel írt receptes füzetében találtam
egy békebeli, vörösboros kuglóf receptet. Nos, itt jött az ötlet, hogy milyen
is legyen az idei Segítsüti. A régi receptben vörösbor van, de én az eddigi
évek tapasztalata alapján, gondolva a kisgyermekes szülőkre, egy kicsit
átalakítottam a receptet, a bort beforraltam, és ebből a csodás szirupból
tettem a kuglófba.
Az elején azt ígértem, hogy lesz meglepetés is. A licit
nyertese (és természetesen a vigaszágas is,) kap a kuglóf mellé egy üveg saját
készítésű, szigligeti Izabella szőlőlekvárt. A kuglóf és a lekvár nagyon jól illik
egymáshoz (ezt többször is leteszteltük), de szeretném megmutatni az ihletadó
bort is. A vörösborból, hivatalos nevén, "Nyúl York"-i Kékfrankó 2011,
is kap a nyertes egy palackkal, a
Szél Fiai fogadó és Cellárium
jóvoltából. Akkor összegezve a 2013 Tavaszi Segítsüti licit egy Vörösbor
eszenciás, csupa-csokis kuglófról, egy üveg szőlőlekvárról és egy üveg kézműves
borról szól.
Kedves Látogatóm, Barátom ki erre jársz!
Arra kérlek meg, hogy segíts Te is egy kicsit Velünk együtt!
Látogass el a Segítsüti 2011 tavasz hivatalos honlapjára, a
Segítsüti.hu-ra, nézz körül,
licitálj, ha megteheted, (egy gyors
és egyszerű regisztráció szükséges, de ha tavaly részt vettél, lépj be az
azonosítóddal), vagy válassz magadnak egyet a limitált, csodás Segítsüti
relikviákból.
Idén is működik a céges támogatók részére külön
licitálási felület
itt.
De azzal is sokat segítesz, ha viszed hírünket, hogy minél többen tudjanak
arról, hogy a Süti segít!
Az aukció lezárása után, meghatározzuk az átvétel pontos
módját (ami lehet akár egy csomag is, amit eljuttatunk a lelkes Felajánlónak,
tehát nem kell ezért leautózni Keszthelyre, de ha kedves Adományozó
környékbeli, a személyes átadást is meg tudjuk oldani), és ekkor frissen
elkészítem a tortákat. A eddigi sikeres vigaszágas licitálásból kiindulva,
jelzem, ha lesz rá jelentkező, természetesen idén is szívesen sütöm meg a
tortákat több példányban is.
Egy régi családi recept alapján született recept.
Licitre fel!
Max