Mi is történt AZÓTA? (Lopós update!)

Azt gondolom, ha már hírverést csináltam a Tolvajlásnak, úgy korrekt ha az azóta történteket is megírom.

Mint azt leírtam, egy bizonyos Anddland nick névre hallgató hölgy, nemes egyszerűséggel átmásolta a Sütigyár nevű website-ra, a Desszert.eu receptversenyére beküldött receptjeinket. Azért a királyi többes, mert minden nevező receptjét átmásolta.

Nézzük sorban mi is történt:

Írtam levelet

- Varga Gábornak, a Desszert.eu oldal üzemeltetőjének

- Az Unilever égisze által, a Rama támogatásával működtetett Sütigyár.hu oldalnak és 

- Anddlandnak (Vojtár Annamária, ezen a néven regisztrált a Sütigyárba)

Varga Úr még aznap válaszolt, és másnap telefonon beszéltünk. Ő hivatalos hangnemben megkereste az Unilevert, mert a receptek szerzői joga a Desszert.eu-t illetik meg. (ezt vállaltuk is a receptversenyre való nevezéskor). Azt igérték Neki, hogy a recepteket eltüntetik.

Ez meg is történt, Anddland listája elérhető, de onnan a recept már nem. (csak az én receptjeimet néztem meg, kérem jelezzetek ha még maradt elérhető!) 

Természetesen a Sütigyár még válaszra sem méltatott, mint ahogy Anddland sem. Annyi információm azért van, hogy Anddland a, 2008.09.16-án küldött levelemet, 2008.09.18-án elolvasta, majd kb. 5 perc múlva a kukába dobta. Biztosan nem volt fontos a számára:-)

Mi is lehetett az indítéka? Talán ez: 

Őszi nyereményjáték a Sütigyárral!

Ha sikerül valamit nyerni, innen szeretnék hozzá sok-sok örömet kivánni kedves Anddland! (lehet hogy akkor már sütni is fog?)

Mi lett a haszna?

- Egy kicsit ismét összefogta a Blogger társakat, és talán jobban figyelünk egymásra.

- Készül a szerzői jogról szóló összefoglalás, ebben nagy érdeme van Fűszeres Eszternek, ezúton is köszönjük!

- és generáltunk a Sütigyárnak pár szép látogatottsági napot:-)

Ez van....

Tolvajért kiáltok, avagy nyílt levél Anddlandnak! (Update!!)

Kedves kollégám, Sütis Néne hívta fel a figyelmünket, hogy a Desszert.eu receptversenyére beküldött receptjeinket, a Rama támogatásával létrehozott Sütigyár nevű website-on, Anddland nick néven, valaki közzétette és a sajátjaként szerkesztette, természetesen fotókkal együtt.

Felháborodtam! és még fel is vagyok háborodva.

Átolvastam a Hölgy receptjeit, kezdjük mindjárt egy kis statisztikával.

Név: Vojtár Annamária (Vozár Andrea)
Becenév: Anddland (13)
Város:
Utoljára belépett: 2008.09.14.
Regisztrált: 2008.07.23. 09:08 (csak a tények kedvéért, a Desszert.eu-s receptverseny 2008.02.20-án zárult!)
Kedvenc sütije: isler,túrós sütik.
Milyen gyakran süt: hetente?? (ennyit??, ez a mennyiségű választék egy cukrász műhelynek a becsületére válna!!)
Milyen szinten süt: kezdő
Megsütött receptek: 13 darab
Beküldött receptek: 170 darab (nem rossz egy kezdőtöl!)
Kedvenc receptek: 94 darab

Tisztelt Anddland (Vojtár Annamária/ Vozár Andrea)!

Sajnálom hogy arra nem jutott ideje hogy saját recepttel jelentkezzen, de ezen nem is csodálkozom, hiszen mire bemásolta a összes receptet, azzal jól elment az idő.

Sajnálom hogy arra sem volt ideje hogy legalább a képekről leszedje a azt eredetileg bejegyző szignóját.

De azért van egy kis öröm az ürömben, mert ezek szerint megtetszett a munkánk.

Remélem egyszer lesz arra is ideje hogy megsüsse és dokumentálja is ezt a nem kevés receptet.

Nem kevés, hiszen lassan egy éves blogomon, (pedig már Kollégáim is mondták, hogy inkább sütök mostanság mint főzök,) csak 39 bejegyzés található a sütiknél.

A tények nem vitathatóak, hiszen a recepteket Mindegyikünk közzétette a blogján, de a beküldése dokumentálva lett a Desszert.eu-nál is.

A dolog érdekessége, hogy az egyik átmásolt receptem (a pudingos babák), egy romániai gasztro fórumról származik, amit egy nagyon kedves Barátom, Fedit küldött, és segített magyarosítani., de én ezt mindjárt az elején tisztáztam.

Mit is szeretnék ezzel a levéllel?

Tudatosítani a kedves Kollégákban, vannak még olyan emberek, akik az általunk készített dolgokat megpróbálják a saját hasznukra fordítani, és ezzel egy gyüjtő oldal vezér egyéniségévé válni.

Sajnálom, mert így kimaradnak az alkotás öröméből, bár sokkal egyszerűbb és olcsóbb, mások írásait lemásolni, mint elkészíteni.

Nem fontolgatok jogi lépéseket, bár a bejegyzés linkjét elküldöm a Desszert.eu-nak, a Sütigyárnak, valamint Anddlandnak is.

Kérni fogom a bejegyzések törlését, vagy a felhasználó felfüggesztését.

Tisztelt Anddland (Vojtár Annamária)!

Végre szerepelhet az oldalamon, és a saját Művével (már ha a lopást annak lehet nevezni!)


Kedves Kollégáim, hála az égnek, a modern számláló programok egész jól megmutatják, ki és honnan érkezett hozzánk látogatóba, és mit is nézett meg.

Kéretik komolyan venni a lapok alján (aminek korrekt megfogalmazását ezúton is köszönöm Gabojszának, kinek engedélyével használom én is), vagy az oldalán található, a szerzői jogokra vonatkozó jelzéseket, és az esetleges felhasználás alkalmából, az oldal müködtetőjének, gazdájának szíveskedjenek jelezni, köszönjük!

Köszönöm szíves figyelmüket: max (egy magyar gasztroblogger)

Update!

Fűszeres Eszter írása ebben a témában, a megjegyzések között feldereng a megoldás iránya!

Mi van? nálunk a hűtőben:-)

Megfogott Maci gondolata, azzal kapcsolatban, hogy mennyire vagyunk bevállalósak.
Ki meri megmutatni a hűtőjét?
Gourmandula kezdte, és Beatbull folytatta a bemutatót, amit aztán Maci is postolt.

Hát legyen, megmutatom én is. Előre bocsátom hogy a Kedvesemen kívűl, még két fiatalkorúval élek, akiknek vannak bizonyos bolondériájuk. Ezt hellyel-közzel meg is említem.

Lássuk:

Felső sor: maradék paprikás szalámi, puha margarin krém, mögötte bontott lekvárok: áfonya (Tündinénis), sárgabarack (Anya), egy kis mediterrán fokhagyma, natur joghurt, egy dobozban a kenőmájas vége, egy hámozott kiwi, előtte a mai ebéd: tejfölös krumplifőzelék.

Második sor: elől a tálcán az epres-túrós szelet (tegnap csináltuk Ayával, készülök postolni, már archíváltam), mögötte 3 doboz tejföl, oldalt egy doboz tojás (Anyutól, jaj tényleg, ha olvasod, erősen fogyóban a készlet, küldj fény post légyszi), rajta egy kis füstölt sajt darabka és egy fél szál kolbász.

Harmadik sor: a csoda robotgépünk habüstje, benne egy adag felvert tejszínhab az epres sütihez, mögötte egy pohár natur joghurt, lapka sajt, kocka (háromszög) sajt, ismét egy margarin, a parmalat-os dobozban egy kis maradék tzaziki, mellette a fasírozott a főzelékhez, alatta a szalonnás dobozom (benne kolozsvári, tea szalonna és frikandó sonka darabkák), szendvicskrém.

alsó bal oldali doboz: margarin sütéshez, krémsajt, szeletelt szalámi (elkezdődött a mérleg készítés Cicaanyának, nekünk fagyizó, így nincs sok idő a kaja előkészítéshez, ez a legpraktikusabb megoldás, veszünk 4-5 félét, és reggel is pikk-pakk tudok csinálni szendót az Aprónépnek), főzős ketchup, sertés zsír, hátul bontott befőttek: meggy, zölddió, cseresznye, körte.

alsó jobb oldali doboz: kenőmájas rudak (melegszendó alapnak, de a Soma csak ilyen formában hajlandó a májat fogyasztani), vaj sütéshez, energia ital, főzős mustár, újra szalámi, sajtos doboz, most trappistával.

Ajtó:

felső rekesz: hűtést igénylő kenőcsök, gyógyszerek, egy nagy darab holland sütő margarin, bontott kocka margarin, vaj.

középső polc: na erre gondoltam, mustár, ketchup, majonéz. A fiatalság ehhez szokott enni valamit, de szerintem csak ennek érzik az ízét, mert annyit rátesznek. A majonézt házi kivitelben csak a rántott sajt-gomba megoldáshoz, a ketchupot meg nem ám, mert a házi az paradicsomból van, bbbrrrr. Mellette egy kis maradék tejszin, és házi paradicsomlé.

Alul: meggybor, narancsos-gyömbéres shunji (japán gyümölcsbor), bontott tej, ice tea, és egy szintén bontott 2006-os Fuchsli, (ami tesztelve van, meddig bírja kibontott állapotban, kóstoltam tegnap, még mindig jó, pedig azt olvastam valahol, hogy bontva tartva már nem olyan finom, mint frissiben).

Nos hát ennyi volna. Várom a bátor, bevállalós kollégák postját. Hajrá mutassuk meg!!!

Konyhai Horror Történetek: A mogyoró torta

Felvállalom!!

A mi konyhánkban sokszor nem úgy sikerülnek a dolgok mint ahogy szeretnénk, de úgy gondoltam hogy én ezt most felvállalom és elmesélem, hátha igaz hogy az okos más kárán tanul, Ti meg a miénken.

A Konyhai Horror Történet (késöbbiekben KHT), most elég töményre sikeredett, de megpróbálom rekonstruálni.

Első felvonás: a körkérdés:

Horasz kolléga feltette a körkérdését a tavasszal kapcsolatban, lelkesen válaszoltam, és valamiért nem olvastam vissza a megjelent postot, ültem és vártam az általam megszólítottnak gondolt Kollégák válaszát. Semmi, a válaszok nem jönnek, közben Másoknál már a második kört is lefutották.

Visszanézem a postot, és sehol a kérdésem a Kollégáknak.

Remélem így utólag nem késő ezért most továbbítoma kérdést, Ízbolygónak és Gabojszának, Nektek mikor tavaszodik?

Második felvonás: a mogyoró torta:
Rákattantam, akarom mondani felhívták a Barátaim a figyelmemet Ízbolygó mogyorós finomságára.
Hahh ezt én is akarom, jön az egyik Aprónép szülinapja, kell egy alternatíva, ez lesz az. De mi van ha?... Ezért kitaláltam hogy lesz egy próbasütés, mégpedig pénteken. Felderítés, mogyoró nincs, csak mandula, pont 10 deka, így is jó, van viszont mogyorós csoki, az jó, lapzselatin sincs, csak por, így is jó. Gondolod:-))
Esti program indul, krémkészítés. Rövid fejmunka, 6 db lapzselatin az 10 dkg, 4 db akkor.... és akkor a porból ennyi kell, meg még egy kicsi, hogy biztos hogy jó legyen.
A krém elkészült, mogyorós csokival, nagyon jó lett az állaga, hűtőbe be. Tészta, alap recept, készíts 3 db 20 centis kört egy tepsire. Mekkora tepsi az amire elfér 3 db 20 centis kör? Kerestem 3 db 20-as fedőt, és indult a logikai tili-toli, de az istenért sem tudom kirakni. Mentő gondolat, ez szögletes torta lesz.
Tészta készítése, az adott mennyiségből nekem 2 db 20 centi se jött ki, nemhogy 3! Simítás a tepsibe, csak félig telt meg, sütés.
Hát minden lett csak normális tészta kinézetű valami nem. Próbáltam leszedni a papírról, de szanaszét szakadt. Ez nem jött össze, kezdjük újra, legyen dupla tészta. ja csak már mandula nincs már itthol, a krém meg köt a hidegben:-)) Hát akkor majd reggel szerzünk mandulát és újra kezdjük.
Mellékszál: Megvettem a sonkákat, előhúsvétot akartam tartani, Cicaanya fonott kalácsot készít, a végeredmény siralmas, bár ízre nagyon finom, de a kinézete, na ezt se kell kiállításra vinni.
Pozitív véglet este: vacsora: főtt tojás, sonka, kalács, torma

Harmadik felvonás: torta újra.
Dupla adag tészta, Cicaanya, és egy remek tortalap, persze szögletes, de ez nem lehet gond. A gond a hűtőben van, a krém. Na az úgy megkötött, hogy az edényből se akar kijönni. Vagy a matek megy gyengén, vagy az a pici nem kellett volna még:-))
Fejtörés, vissza kellene melegíteni, de hogyan? Felkockázom és megpróbálom gőz felett. Egész jó lett, bár nem sima krém, de kezelhető.
Végjáték és max kommentje: Ízbolygó után szabadon: nagyon ronda, (de reméljük) finom:-)))
Update: Finom lett!!