Csirkeleves, keleties ízesítéssel, egyszerűen. Készülhet estére, vagy a
dolgozóba egy üvegben (vagy esetleg a mostanában oly népszerű, színes étel
boxok valamelyikében) elvinni.
Elkészítési idő: 25-30 perc,
50 dkg csirkecomb filé
6-7 dl zöldség alaplé (kockából is készíthető)
4 dl kókusztej
1 kis fej fehér hagyma
1-2 teáskanálnyi sómentes ételízesítő
1-2 újhagyma
olaj, só, tálaláshoz leves gyöngy
1. Melegítsünk kevés olajat egy edényben, az apróra vágott fehér
hagymát pár perc alatt pároljuk meg. Keverjük hozzá a kockákra vágott
csirkehúst, és az ételízesítőt, pirítsuk le, sózzuk, majd öntsük fel az alaplével,
és főzzük 15 percet. Adjuk hozzá a kókusztejet és főzzük még 5-8 percet.
Tálaláskor szórjuk meg vágott újhagymával és leves gyöngyöt adjunk hozzá.
Jó étvágyat hozzá!
Max
A recept nyomtatott változata a Kedvenc Gasztro rejtvény magazinban
jelent meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése