Hozzám is elért az új őrület. Igaz még az ünnepek előtt, de
igazából most is aktuális. Kezdődnek az iskolai jelmezbálok, karneválok, és ide
tökéletes süti desszert a süti nyalóka.
Az elvégzett, gyors nyomozás a származási helynek Amerikát
jelölte meg, pontosabban a Cupcake sütő ipart. A díszítéskor leeső
tésztamaradék ledarálva és valamilyen lekvárral vagy kötőanyaggal megkötve (ég
veled puncs szelet, a magyar cukrászat maradékfelhasználós sütije). A legdurvábbnak
a mogyoróvajjal összedolgozott, kakaós Oero kekszmorzsából gyúrt PopCake tűnt a
számomra.
Én egy kicsit kevésbé ütős, ám de annál finomabb
összeállítást készítettem. Felhasználhatjuk a megmaradt mézes puszedlikat, mézeseket,
kekszeket vagy piskótákat. Több verzió készült, nekünk a piskóta alappal
készített jött be a legjobban. Érdemes a piskótát előtte egy kicsit
megszárítani. A morzsához vörösborban sült meggyet kevertem, de ezt bármilyen
lekvárral helyettesíthetjük.
A részletes leírásért, receptért látogass el a TanuljMegSütni.hu oldalra, ide kattintva megtalálod.
Max
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése