Egy biztosan sikeres sült, egy vasárnapi ebédhez vagy éppen vendégjáráshoz. Már csodás szilvát lehet kapni, és ez abból jó, nem befőttből. (bár ha más nincs, akkor...) Tehát egy újabb gyümölcs-hús kombó (Esc! ajánlom a figyelmedbe, mert ezek Neked is tetsző ízek!).
Számoljunk személyenként egy-egy szelet karajjal, és ahhoz igazítsuk a többi hozzávalót. Kell még minőségi sonka, de ne legyen túl zsíros, aztán körszeletes ananász, aminek érdemes a szeleteket vastagságában kettévágni, nehogy az domináljon. Kell ezen kívül még jófajta, kemény-húsú szilva (köszi Anya, Apa!), és persze szép szelet, félkemény sajt.
Gyengéden klopfoljuk át a hús szeleteket, sózzuk, borsozzuk, majd hirtelen, nagy lángon süssük meg mindkét oldalát. Ezt terítsük ki egy bélelt sütőlapra, és arra tegyünk egy-egy karika ananászt.
Erre ültessünk szépen egy-egy szilvát, és borítsuk be sajttal. Előmelegített sütőben, süssük szépen össze. Nem kell nagyon megégetni, így mutatósabb.
Köretnek párolt rizst, vagy burgonya pürét adjunk hozzá.
Jó étvágyat!
Cicaanya és Max
14 megjegyzés:
Na jo, na. Ez tenyleg izlene. Az ananasz-hus kombinacio tetszik, egy szem szilvatol csak nem halok meg :D
Ez igen, nagyon guszta
Hajrá Edit!!!
Max, ott az írás: bevállalja! Nagyon vigyorgó smiley :-DDD
Viki, csak lassan a testtel! Kis lepesekben probaljuk, jo?
Egy falat szilva, egy falat hús - kis lépésekben :-D
de csak egy szilva van!!! a hus meg nagyobb. Vagy beosztod?
Eszméletlen jól néz ki!
Edit, szépen beosztással :) Pici falat szilva, nagyobb falat husi :)
Nekem teljesen mindegy, hogy melyik falat mekkora, kérek egy ilyen tányérkával. Köszönöm!
Szerintem együtt jó, egy falatban mindkettőből. Szívesen megkóstolnám én is!
Csak szólok, hogy elfogyott! De tudok csinálni, míg a tűzhelyen rotyog a paradicsomos káposzta, ami ma tényleg volt. Füstölt oldalassal. Viki?
:-DDD
Isten bizony, hajlandó lennék feláldozni magam! Edit meg mellettem eszegetné a gyümölcsös húst :-)
Max!
Ma este Nálad fagyiztunk, isteni finom volt
gesztenye
Drága Gesztenye! Ott voltam, miért nem kerestél? Beszélhettünk volna pár szót!
CV! OK, ezt összehozzuk!!
Max!
Beszélgettél pár emberrel egy asztalnál és nem akartalak zavarni.
Majd legközelebb :-))))
Megjegyzés küldése