A MorzsikaParty-s beszámolóm záróakkordjaként ezt az igazán dekoratív süti receptjét teszem közzé. De mielőtt belekezdenék a recept leírásába, szeretném megköszönni a Morzsikáknak, hogy a távollévőkre gondolva archíválták az elkészített ételeket.
Külön köszönet Garffykának a helyszín és a technikai háttér biztosításához.
És akkor a recept:
Zebra torta:
Hozzávalók:
5 tojássárgája
250 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
125 ml langyos víz
250 ml étolaj
375 g liszt
1 cs sütőpor
5 tojásfehérje
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
max kommentje: Igazán dekoratív, és finom sütike, olyan kávé/haboskakaó mellé beszélgetéshez.
Külön köszönet Garffykának a helyszín és a technikai háttér biztosításához.
És akkor a recept:
Zebra torta:
Hozzávalók:
5 tojássárgája
250 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
125 ml langyos víz
250 ml étolaj
375 g liszt
1 cs sütőpor
5 tojásfehérje
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverem, utána hozzáadom a vizet és az olajat. A sütőporral elkevert lisztet kanalanként keverem bele, végül a keményre felvert fehérjéket óvatosan beleforgatom. Megfelezem a tésztát, és az egyik feléhez szitálom a 2 evőkanál kakaót.
Sütőpapírral kibélelt tortaforma (26 cm-es) aljába teszek először a fehér tésztából 2 evőkanálnyit középre. Nem kell elkenni! A világosra jön 2 kanálnyi kakaós tészta. Nem mellé!
Ezt a kanalazgatást addig folytatom, amíg el nem fogy a tészta. Ha így csinálod, szép szabályos lesz a minta!
max kommentje: Igazán dekoratív, és finom sütike, olyan kávé/haboskakaó mellé beszélgetéshez.
4 megjegyzés:
Hű, de szépen sikerült darab!
Köszönjük:-), és remélem iheletet kaptál
Szia Max, köszönöm :-)
A zebratorta nálunk annyira bevált, hogy hétvégére is készítek, vendégségbe-ajándékba.
ez valóban igen dekoratív lett, grat!
Megjegyzés küldése