"étteremátalakítás" /miner robotsegéd, így megtalálja a robot és a link szerepel a viasat3 oldalán/
Tulippe Zsófi (aki a kinevezett fotóriporterem), készítette ezt a mennyei meggyes pitét.
MESÉS MEGGYES PITE:
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
kevés só
20 dkg porcukor
egy egész tojás
15 dkg RÁMA margarin
2 dl tejföl
zsemlemorzsa/vagy édes morzsa
4 üveg magozott meggybefőtt
A lisztet összekeverni a sütőporral, sóval, majd összemorzsolni a margarinnal.
Beletenni a cukrot, tojást, tejfölt, és jól összegyúrni.
A tészta egyik felét egyenletesen elnyomkodni a tepsiben, (a tepsit nem szükséges kivajazni).
Megszórni zsemlemorzsával. Én itt annyit trükközöm mindig, hogy darált dióval szórom meg a tésztát és fahéjas porcukorral. Meg a meggyek tetejét is. Szerintem így finomabb.
A meggybefőttről leönteni a levet, és rátenni a tésztára, (nem kell kinyomkodni, mert így marad szépen egyben a meggy).
Beletenni a cukrot, tojást, tejfölt, és jól összegyúrni.
A tészta egyik felét egyenletesen elnyomkodni a tepsiben, (a tepsit nem szükséges kivajazni).
Megszórni zsemlemorzsával. Én itt annyit trükközöm mindig, hogy darált dióval szórom meg a tésztát és fahéjas porcukorral. Meg a meggyek tetejét is. Szerintem így finomabb.
A meggybefőttről leönteni a levet, és rátenni a tésztára, (nem kell kinyomkodni, mert így marad szépen egyben a meggy).
A tészta másik felét rátenni, tojássárgájával megkenni, villával megszurkálni.
Előmelegített, forró sütőben (villanysütőben 200-250 fokon) világos barnára sütni.
Vaníliás porcukorral meg lehet hinteni, aki akarja.
Előmelegített, forró sütőben (villanysütőben 200-250 fokon) világos barnára sütni.
Vaníliás porcukorral meg lehet hinteni, aki akarja.
A tepsi mérete: kb. 35x30 cm, és kiadós mennyiség jön ki belőle.
1 megjegyzés:
Mintha ugyanezt a képet tettem volna fel:))De Hozzád irányítottam nagyon helyesen az érdeklődőket...
Megjegyzés küldése