![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyMP-agmL8_A0LP3py0V1C9BgEXYZrtvv7PJM9Ml383h1-0FpVDeJUwi08TLtJdw8hleaSBL_LXbAZf5eq2dyfnThkGIqdtA7h-lanuYmZI4RCN_70iGvFpTOg9LtOi7DEY7SCrp6zvwg/s320/csiga1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9XzCPp7fp7RlHYF5dTTZNYJpUkVBppCrrKBigiNNJeNy_QIL-N5Z0Jmz49ipeAh7U3PdcOC_8piewK3SSU_6_0vB6eGI56rKpe2jy2_PKtuo9gNWIxfypVcGAQ6rZbWscRiBkVaAu8IE/s320/csiga2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQu00OrvP5R53-zcW4QbgpmESJKkb7cLiepq2GflPQbhcY_F8pZVyU1Yoc2A18Goq4NgatRpnyIkBkuwUBdx2QQLEVGeGQdbamHacbUkTxPmnkGzOOfs31s7igV1gQkdS8VY_cgEaN-io/s320/csiga3.jpg)
kelesztés
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrPrwA0bBF09WHBYuyWJclGS8YhCco0-UFS4qi-jvr5EKERiiiDoezfNQXUH0lY8QYR8CPoNbwQP9gZ74bHpwMW7xDihdzNIVENpUIeWhEdBeGeg0_OrK8kV3zwru3s6rHXrRhaOD0ObM/s320/csiga5.jpg)
Megsülve, várják a porcukrot
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2iL5rc35Cy0WMftRNuVIUte40XGp6eN7w23lqD5uqrZziHGRsc0eZ490nGGfGMhwCV9dmCMFC0zkCty_dE-4PQCfb9pW4LNC1YsjzEhxtVUos1tZCeDyoLNrzauEFKjJ7P63xZnf2cjQ/s320/csiga6.jpg)
Megígértem a családnak hogy csinálok csigát, így neki láttam. Lusta ember lévén a munka dandárját rábíztam a kenyérsütőre. Itt megragadom az alkalmat, és bemutatom a kenyérsütőnket. Hausmeister tipusú kétkaros gép, ő már azt hiszem a harmadik, miután már három robotgépet tettem tönkre a kenyérsütési mániámmal. Visszatérve ő a harmadik, de ő arról híres hogy még nem sütött kenyeret, csak dagaszt és keleszt ( de azt tonna mennyiségben ). Szóval a munka oroszlánrésze az övé, de meg kell állapítani, dagasztani, keleszteni azt tud!
Belekészítettem a tésztát ( recept a végén!), és elmentünk vásárolni ( vasárnap szülinapos családi ebéd, majd beszámolok, de ezt a Kedvesem fogja főzni ). Hát a szokásom szerint az időt tulléptük, szegény már végzett vagy fél órája, de hála istennek még nem jött ki elénk:)
Átöltöztem játszós ruhába, és amig a lányok kipakoltak, én nekiáltam a tésztának. Három felé vettem, kinyújtottam majd 3 ek kakaópor és 3 ek cukor keverékét felöntöttem annyi vizzel hogy egy jó krémet kapjak. Megkentem, és feltekertem. Felvágtam, maj a másik két tésztát ugyanígy. 25 perc kelesztés 50 c-on, majd 25-30 perc sütés 200 c-on. Még melegen megszórtuk porcukorral, és mindenki azt várta hogy annyira kihűljön, és kostolás:)))
Hozzávalók:2,5 dkg friss élesztő vagy 7 g szárazélesztő, 60 dkg finomliszt, 2 tojássárgája, 10 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 kk. só, 2,5 dl langyos tej.
Alulra a tej, vaj, só, tojás sárgája ( kicsit villával felverve ), cukor, rá a liszt, és a tetejére az élesztő, tészta programon ( 1 ó 50 p ).
Nagyon finom, nyami, nyami.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése