Recept ajánló szilveszterre

Készítettem egy kis összefoglalót, amiben a szilveszteri partikhoz, összejövetelekhez nyújtok egy kis segítséget. Akár még ma elkészíthetőek, és tálalhatjuk is ma este. Meghatározó témakörök köré gyűjtöttem ki a receptek linkjeit, katt rá és már ott is a kiválasztott recept:

Apró falatok, tapasok, édesek és sósak:

Pastizzi

Szusi édesen, magyarra fordítva

Tapasok (összefoglaló, ajánló)

Gyümölcs nyárs

Energia szelet

Tölthető mini fánkok (Bigné, Choux)

Expressz bazsalikomos ropi (gressinis)

Ropogós, mennyei csemege

Sós teasütemény (1985-ös recept)

Nachos (Tex-Mex étel)

Bagettini al mascarpone (mini túrós zsemlék)

Vasalt szendvics

Narancsos salsa

Tormás sonkatekercs újra gondolva

Sajtos vendégváró ropi

Kenyér chips (kétszersült)

Csokis rudacskák (kelt tésztás Mikádo)

Krékerek átírva

Levesek:

Trópusi gyümölcsleves

Tojásleves franciásan

Őszibarack krémleves

Tészták, piték:

Szemek (Khachapuri, Rá szeme)

Epres-túró(rudi)s táska

Spanyol Brötli

Körtés-csokis koszorú

Kemencés fánk (sütőben sült)

Sajtos-tejfölös lángos, sütőben sütve

Nagyobb falatok:

Zöldség kocsonya, Zila formában

Zabpelyhes pulyka fasírt torta (Zila formában)

Meleg szendvics muffin formában

Aludttejes prósza torta, két féle töltelékkel (édes és sós, Zila formában)

Csirke Déli módra (Soul Chicken)

Tejben sült, fűszeres tojás

Szexi saláta, buggyantott tojással

Mozzarella paradicsommal (insalata caprese)

Hamburger másképpen (újragondolva)

Kombe

Desszertek:

Joghurtos fánk

Sült, édes pillangó

Sült, édes szívecskék

Barack mousse torta (Zila formában)

Kókuszos-kukoricapelyhes csók (Segítsüti 2011, tavasz)

Coca-Cola muffin

Mártogatósok:

Camembert sajt batyuban

Töltött, vagdalt kockák, mártásokkal

Italok:

Vörösboros puncs (gyümölcsös forralt bor)

Mézes, fűszeres bor

Remélem tudtam segíteni. Egészségünkre! B.Ú.É.K.!

Max