Szülinap!
No nem a blogos, hanem a max-os. A héten volt a sokadik szülinapom, és szombatra időzítettük a családi ebédet. erről készítettem egy kis beszámolót.
Cicaanya és TittyBaba készítik péntek este a tortámat.
A torta alap tésztája
és betöltve, felöltöztetve. Az volt a kérésem, hogy csokis-csokis torta legyen. Tehát egy csokis tészta, főzött, rumos csokis krémmel, amiben csoki darabok, mit darabok, sziklák legyenek:-)
A menü:
tárkonyos sertésragu leves
bőrös malackaraj, egyben sütve, zöldfűszerekkel és prosciutto crudo-val
tejszínes gombamártás
egyben sült csuka szalonnával
burgonyapüré
csokitorta
ez volt a malacka, a hal sajna csak sütés előtti állapotban van lefotózva, mert az utána készített képek nem lettek jók, a maradékot meg oda adtam Apunak, hogy egye meg vacsorára.
a sült, körettel és a gomba szósszal
és a családomtól kapott ajándékom:-)
(már találtam is benne jó dolgokat, inspirációt)
és ide kellene beszorítani, ezek a sűrűn használt könyvek, és még valahol van egy egész doboznyui szakács könyv, ami elő sincs véve.
Receptek később, de belesznek postolva, ígérem!
15 megjegyzés:
Boldog szülinapot !
Jó kis menü volt :)
Judit.
Kedves Max,
Nagyon boldog születésnapot kívánok!
(az a malacsült...hmmm...:-)))
Kedves Max Nagyon Boldog Sokadik Szülinapot:-)
Judit, Mehike: köszönöm szépen!
Gabojsza: maradt belőle, eltettem, bejössz hazafelé? :-)
Boldog szülinapot kívánok Max!
Hú, ezt csúnyán lekéstem...már itthon vagyok. De azért kössz!
Boldog Szülinapot Kívánok! :-D
Néne: köszke:-)
Boldog szülinapot Max, kívánom, hogy legyen még sok ilyen szép napod ! :))
nagyon boldog születésnapot kívánok drága Max!
Nagyon, nagyon sok, boldog szülinapot kívánok :-)
ÍB, Lilan, Bubuta, CukrosKata nagyon köszönöm!!:*
Boldog szülinapot, Max!
Tücsi
Max Mester, füled bokáig, élj egészségben sokáig :-))
Hmmm, az a csokitorta ..., meg az a malacsült ... na, négy kg máris felugrott :-)
Megjegyzés küldése